- Tayland’da bir çiftlik, tavuklarını antibiyotik yerine kenevirle beslemeye başladı.
- Chiang Mai Üniversitesi’nden araştırmacılar, deneyin olumlu işaretler gösterdiğini söylüyor.
- Tavuklar, organik kümes hayvanları arayan tüketicilerden normal fiyatın iki katını alıyor.
- Daha fazla hikaye için, gidin www.BusinessInsider.co.za.
Kuzey Tayland’da tıbbi esrar yetiştiren bir çiftlik, serbest dolaşan tavuklarını antibiyotik yerine esrarla besliyor ve araştırmacılar, deneyin umut verici sonuçlar verdiğini söyledi.
Chiang Mai Üniversitesi Hayvan ve Su Bilimleri Bölümü’nden araştırmacılar, Lampang’daki çiftlikteki 1000 tavuğun %10’undan daha azının, Ocak 2021’de tavukların diyetine tencereyi sokmalarından bu yana öldüğünü söyledi.
Çalışmanın bulguları hala gözden geçiriliyor ve yalnızca bir yıllık araştırmayı kapsıyor olsa da, çalışmayı yöneten yardımcı doçent Chompunut Lumsangkul, Insider’a kenevir yeminin işe yaradığını söyledi. Çiftlikteki tavuklar için ölüm oranı, herhangi bir ciddi salgının olmadığı normal mevsimlerde olduğu gibi aynı olmuştur. kuş öldürme hastalığıdedi.
Lumsangkul, kuşların özel yiyeceklerinin yemlerine ve sularına ezilmiş kenevir eklenerek üretildiğini söyledi. Bu süre zarfında tavuklara herhangi bir antibiyotik ve ilaç yedirilmez veya kullanılmaz.
Deney, sağlıklı tavukların yanı sıra, çiftliğin kuşlarını organik kümes hayvanları arayan tüketicilere daha yüksek fiyatlara satmasına da izin verdi.
Lumsangkul, kuşların normal fiyatın iki katı, pound başına yaklaşık 1,50 $ (23,70 R) fiyatla getirildiğini, bunun nedeninin çoğunlukla alıcıların antibiyotik uygulanmamış organik tavuklar istediğini söyledi. Ayrıca “GanjaChicken” dedikleri tavukların etinin daha yumuşak olduğunu ve normal tavuklardan daha lezzetli olduğunu iddia etti.
Yardımcı doçent, “Tayland’daki tüketiciler buna dikkat ediyor çünkü tavuklara olan talep artıyor ve birçok çiftçi antibiyotik kullanmak zorunda kalıyor. Bu nedenle bazı müşteriler daha güvenli bir ürün bulmak istiyor.”
Deneyin bir parçası olarak Lumsangkul, araştırma ekibinin tavuklara bazen Tayland’daki insanlar için yasal sınırları aşan esrarda kullanıcılara yüksek veren madde olan tetrahidrokanabinol (THC) düzeylerini artırdığını söyledi.
Bu ayın başlarında, Tayland hükümeti esrar ürünlerinin satışını yasallaştırdı ancak tüketilebilecek ürünlerdeki THC miktarını %0,2 ile sınırladı. Chompunut, kıyaslandığında, çiftlikteki tavukların bazen %0,4’e kadar çıkabileceğini söyledi.
“Esrarın tavukların uçmasına izin vermediğini söyleyemem ama normal davranış sergiliyorlar” dedi.
Lumsangkul, tavukları kenevirle beslemenin tam faydalarının ne olduğu hemen belli olmadığını ve kenevirin neden kuşları sağlıklı tuttuğunun bilinmediğini kaydetti. Bununla birlikte, esrarın, kuşların bağışıklık sistemlerini güçlendiren metabolik aktiviteyi ve daha iyi sağlık koşullarını destekleyen biyoaktif bileşiklere veya maddelere sahip olmasının muhtemel olduğunu söyledi.
Lumsangkul, çalışmanın şu ana kadar sadece bir “tarama testi” olduğunu ve araştırmacıların kenevir yeminin tavukları kuş gribi veya diğer ciddi hastalıklara karşı koruyup korumadığını henüz test etmediklerini söyledi.
İnsanların kenevirle beslenen tavukları yemekten kafayı bulup bulamayacağına gelince, Lumsangkul bunun olmasının “hiçbir yolu” olmadığını söyledi. THC, kesimden önce tavuğun vücudunda tamamen metabolize edilir, bu nedenle formu masaya geldiğinde tamamen değişir, dedi.
Kaynak : https://www.businessinsider.co.za/farmers-feeding-chickens-marijuana-sell-meat-double-price-2022-6